福建人，一道中国传统的美食。福建人生活于我国东南沿海，生活环境复杂，既靠山也靠海。这种复杂的地貌，注定了福建人丰富的食物来源。在山珍与海味的喂养下，福建人不仅营养丰富，更因有充足的阳光，能保持健康的毛色。不管各种方式都能烹制出福建人原有的味道。实在是大自然给广东人最友好的馈赠。